Rdeča pesa kot solata

Vinegret je solata z rdečo peso, ki je priljubljena v Rusiji. Primerna je kot solata, ali kot samostojna jed za malico. Lahko jo pripravite tudi za bolj svečane dogodke, saj bo zaradi svoje žive barve popestrila mizo in vzbudila pozornost. rdeča pesa (3 velike) korenje (3 večji) krompir (2 velika)

Rdeča solata Lunika ni določen Dodamo še kis, olje, sol in poper, premešamo ter pustimo, da solata stoji vsaj deset minut preden jo serviramo. Opombe. Solata je zelo nasitna (posebej, če je še mlačna) in jo lahko pripravimo tudi kot samostojno jed. Popečena Rdeča Pesa.

Solata je čudovite barve in zanimivega okusa, če boste dali 2 žlički hrena, bo njegov okus prevladal. Opombe Rdeča pesa mora biti mlada, takšna je prijetno hrustljava in še ni "lesena".

Pesa je med najsladkejšimi zelenjavami, saj vsebuje celo več sladkorja kot korenje ali koruza. V rdeči pesi ni več sladkorja kot 10 %, v sladkorni pa ga je navadno med 15 do 20 %. Rdečo peso lahko skuhamo in jemo kot krompir ali repo. Užitni so tudi listi pese, ki se jih uporablja v ‘pesinih sarmah’, kar je podobno sarmam iz zelja.

Peso operemo in celo skuhamo. Olupimo jo ter naribamo na rezine. Takoj, ko je še kar se da topla, jo naložimo v predhodno ogrete kozarce (ne smemo preveč tlačiti) in zalijemo s kisom.

Medtem ko solata stoji, ji lahko dodamo nekaj rezin hrena, ki ga pred serviranjem odstranimo. Rdeča pesa z ingverjem. Recept za solato iz rdeče pese, z ingverjem in pistacijami. Rdeča pesa s pomarančo. Recept za solato iz pečene rdeče pese, pomaranče in fete. Rdeče oranžna solata. Recept za zdravo solato iz rdeče pese, korenja in

Rdeča pesa namreč. Je dober vir folne kisline, bogata s kalijem, vsebuje tudi nekaj vitamina C in največ sladkorja med vso zelenjavo. A tako kot drugo zelenjavo rdečo peso lahko uporabimo tudi drugače. Uporabni so celo pesini listi, ki jih lahko pripravimo kot špinačo. Našli smo nekaj receptov, s pomočjo katerih lahko iz rdeče pese

4. Ponudimo s kruhom kot zanimivo solato ob pečenem fileju postrvi. Opomba: Mešati previdno? Narezana rdeča pesa v stiku z vodo zelo hitro vse okoli sebe obarva rdečevijoličasto. Če vam za to ni mar, se ne dajte motiti in krepko zasukajte svojo roko. Vsi drugi pa to storite bolj nežno.

Peso operemo in celo skuhamo. Olupimo jo ter naribamo na rezine. Takoj, ko je še kar se da topla, jo naložimo v predhodno ogrete kozarce (ne smemo preveč tlačiti) in zalijemo s kisom.